Trà ướp bông sen tươi 40 nghìn/bông

Nguyên liệu Trà ướp bông sen tươi:

 Trà thái nguyên: Trà sen sử dụng loại chè móc câu thượng hạng thuộc vùng chè Tân Cương Thái Nguyên để ướp trà bông sen.

Để có sen làm trà ướp búp sen tươi, người thợ Trà sen  phải dậy từ sớm, lựa những búp sen mới hé nụ, vẫn còn ngậm sương và hái về.

Sen ướp trà búp sen: Sen ướp trà Thái Nguyên thường là những bông sen màu hồng, thuộc giống sen trăm cánh Hồ Tây.

Mô tả chè ướp bông hoa sen Hồ Tây

Không công phu bằng cách ướp trà Thái Nguyên bằng gạo sen, chè ướp bông sen có phần đơn giản hơn. Đầu tiên, người thợ trà trèo thuyền ra Hồ Tây hái những bông sen hồng to và đẹp nhất hồ.

Trà sen  làm hàng chục ngàn bông trà ướp sen cho khách hàng

Sen sau khi hái sẽ được lật từng cánh sen một, lật từ ngoài vào trong một cách khéo léo, tránh làm đứt gãy cánh sen. Sau đó, người thợ Trà Sen bỏ trà vào khoảng trống giữa đài nhụy và lớp cánh bé sát đài nhụy.

Với bàn tay khéo léo, từ từ vuốt lại các cánh sen từ trong ra ngoài. Bông sen nhìn gần như tự nhiên như lúc đầu. Các lá sen được dùng để bọc bông sen lại. Tiếp đó, bông sen sau khi gói trải qua một số công đoạn bí mật để bảo đảm tỏa hương quyện vào cánh trà.

Công đoạn cho trà vào hoa sen

Sau khi bảo đảm hương từ nhụy sen đã xoắn xuýt với trà, chúng tôi cắt bỏ cuống các bông sen. Đóng gói hút chân không, bảo quản chè ướp bông sen Hồ Tây ở trong tủ lạnh. Cách ướp trà ướp bông sen Hồ Tây  tưởng dễ mà không dễ chút nào.

Trà Sen   có bí quyết đặc biệt làm chè ướp bông sen tươi

Đóng gói chè ướp bông sen Hồ Tây: 

Những bông sen sau khi ép chân không được Trà Sen   bảo quản trong kho lạnh công nghiệp. Quý khách có thể đặt mua trà sen Hồ Tây về làm quà cho người thân và gia đình.

Sản phẩm Trà ướp bông sen tươi

Trà sen  sử dụng đá khô công nghiệp để bảo quản chè ướp bông sen khi vận chuyển trà ướp bông sen tươi đi xa.

Trà bông sen tươi cấp đông, bảo quản ngăn đá tủ lạnh, xách tay nhiệt độ thường trong ngày.